คุณปุ้ม ขนมไทย รวมมิตรไทย 230 กรัม
ส่วนผสม (70)
ผงกะทิปรุงสำเร็จ 52% เส้นรวมมิตร 41% (แป้งมันสำปะหลัง เจือสีผสมอาหาร) เม็ดสาคู 6% (แป้งมันสำปะหลัง น้ำ) ขนุนแห้ง 1%
วิธีการเตรียมและเก็บรักษา
การจัดเตรียมและการใช้งาน
เสร็จภายใน 10 นาที สำหรับ 3 ที่
วิธีทำ :
• ต้มน้ำประมาณ 5-6 ถ้วย (1400cc) ให้เดือดแล้วเติมเส้นลงแป้งและสาคูลงไป
• ต้มต่อประมาณ 10 นาที คอยคนเส้นให้แยกออกจากกันเป็นพักๆ
• พอเส้นสุกกรองเอาเส้น และเม็ดสาคูออกผ่าน้ำเย็นแล้วนำไปผสมกับน้ำกะทิที่เตรียมไว้ (เวลาทานให้เติมน้ำแข็.เพื่อความชื่นใจ)
• ผสมกะทิและขนุนแห้งในน้ำร้อน 125cc (½ ถ้วย) คนให้เข้ากันตักกะทิเติมใส่ของหวานที่ต้มสุกเตรียมไว้